1 zluta paprika
1 plechovka loupanych rajcat nebo v sezone cerstva (doporucuju oloupat)
1 az 2 strouzky cesneku
olivovy olej
3 az 4 nakladana susena rajcata
chilli
sul
cerstve mlety cerny pepr
vinny ocet
papriku nakrajime na kousky a orestujeme ji na oleji. po chvili pridame orestovat i oloupany cesnek (cely strouzek). pridame rajcata a nechame dusit domekka. ochutime chilli, soli, peprem a octem. podle potreby podlevame vodou. rozmixujeme. rajcata nakrajime na male kousky a pridame do salsy. v lednicce vydrzi minimalne tyden, uzavrene v zavarovacce nejspise jeste mnohem dele.
vhodne k tortila chipsum, na testoviny, na kure...
No comments:
Post a Comment