u receptu jsem vychazela z Devil´s Chocolate Cupcakes z Cakery Blog
asi na 18 muffinu (nebo v mem pripade 12 muffinu a chlebicek) jsem pouzila:
100g zmekleho masla
200g cukru (pouzila jsem krystal, ale priznejme si, ze moucka by byla vhodnejsi)
4 vejce
230g hladke mouky
lzicka sody
1 zakysana smetana (200g)
50g nasekane bile cokolady
rozmrazene jahody
maslo a cukr vyslehame do konzistentni hmoty, postupne pridavame vejce a poradne vyslehame. zapracujeme smetanu, cokoladu a mouku se sodou.
naplnime formicky a do kazdeho muffinu zatlacime jeste ze tri jahody. testo mi nijak prehnane nevyskocilo, takze muzeme mit testo az po okraj.
peceme pri 180°C dozlatova :)
No comments:
Post a Comment